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CUIDAMOS AL MÁXIMO
NUESTRA FILOSOFÍA
Lo que define nuestra filosofía es el cuidado y el respeto
que tenemos hacia nuestros platos más tradicionales.
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En Ca Fuster somos muy conscientes que lo primero eres tú
por eso cocinamos para ti de forma sana y responsable.
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RESPETAMOS
LOS INGREDIENTES
Tenemos una máxima, y esa es ser honesto con nuestra materia prima
y también respetar y fomentar la sostenibilidad con productores locales.
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NUESTRA COCINA
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Los verdaderos sabores provienen de ingredientes
cuidadosamente seleccionados cocinados con pasión y experiencia.
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Listo en 3 minutos

Calentar y Servir

¡Perfecto!, ya he recibido mi pedido. ¿Y ahora qué?

Puedes guardar tus platos en la nevera hasta 30 días. Cuando te apetezca tan solo tienes que sacar la bandeja de la nevera y seguir estos 4 sencillos pasos, ¡y en un plis plas tendrás una comida casera!

Comida envasada

01. Desechar la Faja

Desechamos la faja de cartón que envuelve la bandeja.

Comida para microondas

02. Preparar Micro

Ponemos la bandeja en el microondas sin perforar el plástico.

Comida en 3 minutos

03. Programar

Programamos 4 minutos aprox. a máxima potencia o hasta escuchar el pitido.

Comida lista para llevar

04. Comer

Puedes comer directamente desde la bandeja o emplatar. ¡Que aproveche!

Método

Cocción y Pasteurización

Método de producción uniforme y moderno basado en la cocción y pasteurización en el envase, todo en un proceso único y continuo. Cada una de las bandejas se llena, sella y pasteuriza mientras se cocina.

Platos para llevar

1. Llenar la bandeja

Se colocan los ingredientes en la bandeja, mecánica o manualmente

Comida preparada

2. La lámina y la válvula

Se aplican el film y la válvula mediante un procedimiento automatizado.

Alimentos pasteurizados

3. Cocción y pasteurización

El envase, ahora sellado, se cocina y pasteuriza en un túnel microondas. Durante la pasteurización la válvula se abre para dejar salir el vapor y, con él, todo el oxígeno. La válvula se cierra creando el vacío.

Comida para empresas

4. Enfriado

La comida pasteurizada y al vacío se traslada a una unidad de enfriamiento. Ahora, las comidas recién hechas están listas para los lineales de las tiendas.

NUESTROS

Clientes

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